スタッフ日記

ミカです☆



24年度信州の名工を頂きましたが、同じ時に名工になっていた日本料理屋さんの『悠善』へ行って来ました♪

































とても繊細で綺麗で、目で満たされる料理ばかりでした( ☆∀☆)




































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このお刺身の下に敷かれてるのは…

グレープフルーツΨ(￣∇￣)Ψ♪♪























































他にも沢山出てきました（~▽~＠）♪♪♪


料理職人さんも大会があるらしく、テーマにそって、そして予算以内で、見た目綺麗に料理を作る…
作品の写真がたくさんありましたが、とても芸術的で素晴らしかったです!!


職人てすごいなぁって思いました!!!!!


私達も更に技術を磨いて頑張ります(°▽°)